Салат из отварного хека

Время приготовления:

50 мин

Хек — отличная промысловая рыба с белой мякотью. Из костей имеет только хребет, поэтому очень удобно приготовить салат из хека, рецепт которого я хочу сегодня вам предложить. Берите на заметку!

Описание приготовления блюда:

Готовится такой салат очень просто и быстро, если заранее отварить овощи и рыбу. Из самых обычных ингредиентов получается сытное и очень вкусное блюдо.

Назначение:
На ужин
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Хек
Блюдо:
Салаты

Состав / Ингредиенты рецепта:

• 
  Хек

  400 Грамм

• 
  Картофель

  2 Штуки

• 
  Морковь

  1 Штука

• 
  Яйцо куриное

  2 Штуки

• 
  Помидор

  1-2 Штук

• 
  Лук зеленый

  20 Грамм

• 
  Майонез

  100 Грамм

• 
  Соль

  По вкусу

• 
  Перец черный молотый

  По вкусу

Количество порций

4

Калорийность

124 ккал

Калорийность

8 г

Белки

8 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат из отварного хека»

Возьмите ингредиенты для приготовления салата.

Картофель отварите в кожуре, охладите и очистите. Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Оба ингредиента мелко нарежьте и выложите в миску.

Морковь отварите, охладите, очистите. Помидоры помойте. Нарежьте морковь и помидоры кубиками.

Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Выложите в салат.

Хек помойте, выложите в кастрюлю, немного посолите. Варите с момента закипания 10-12 минут. После достаньте из кастрюли и охладите.

У отварного хека удалите хребет и кожу. Выложите кусочки рыбы в салат. Посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Перемешайте ингредиенты салата.

Салат из отварного хека готов. Подавайте на закуску.

Источник