Коктейль на основе пива «Портер кофе» – пошаговый рецепт на сайте Гастроном

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

100 мл портера

60 мл кофе эспрессо

2 ст. л. карамельного сиропа

2 ст. л. сливок жирностью 10%

лед

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА

Шаг 1

Чтобы приготовить коктейль на основе пива остудите свежесваренный кофе.

Шаг 2

Влейте кофе в стакан погружного блендера, добавьте 1 ст. л. колотого льда, сливки, сироп и портер. Взбивайте напиток 30 сек и перелейте
в стакан рокс.

Полезный совет

Такой коктейль можно приготовить также на основе других темных сортов пива – стаута или эля. К стауту, кстати,  можно добавить еще какао-порошок и клиновый сироп вместо карамельного.

Хозяйке на заметку

При желании карамельный сироп в этом коктейле можно заменить на сахар, лучше – тростниковый, коричневый.

Кстати

На 100 г: белки 0,58 г (0,73% суточной нормы)

• жиры 1,45 г (1,61%)

• углеводы 13,38 г (7,96%)

• ккал 79,76 (4,43%) 

• натрий 622,99 мг (42,96%)

• общий сахар 1,53 г (3,06%)

• НЖК 9,13 г (45,65%)

• пищевые волокна 0,00 г (0,00%)

Источник